Esqueixada de Bacalao
Ricette tipiche: Esqueixada de Bacalao Un’insalata fresca, completa ed estiva, che ben si adatta alle cene dopo spiaggia. Molto simile all’ “Insalata Payesa” di Formentera, si differenzia da quella per l’utilizzo dell’ingrediente principale. Non solo, alcune varianti aggiungono peperoni rossi arrostiti, per dare un tocco più dolce e morbido al ...